Warum schmeckt das so anders?
Weil zwischen Supermarktregal und anatolischem Erzeuger ein Unterschied liegt. Wir kennen jeden Bauern persönlich, besuchen jede Ernte, prüfen jedes Produkt. Keine Zwischenhändler, keine Kompromisse.
Die Feigen trocknen in der Sonne von Aydın. Die Gewürze kommen aus den Bazaren von Gaziantep. Die Marmeladen werden nach Familienrezepten gekocht, die älter sind als wir. Das schmeckt man — beim ersten Bissen.



